Last Minute Market - Media e News

Gruppo Hera e Spreco Zero

lmm — Thu, 10 May 2012 10:59:48 +0000

Il Gruppo Hera ha aderito al percorso di Spreco Zero nell’organizzazione dell’evento per la Presentazione del Bilancio di Sostenibilità 2011. Scarica l’invito in pdf: Invito Bologna 11 maggio 2012

Blog del prof. Andrea Segrè su Il Fatto Quotidiano

lmm — Thu, 10 May 2012 10:15:20 +0000

E’ on-line sul sito del Fatto Quotidiano il blog di Andrea Segrè, Professore ordinario di Politica agraria internazionale e comparata all’Università di Bologna, ideatore di Last Minute Market e promotore della campagna “Un anno contro lo spreco“.

Video prof. Segrè al TEDxBolognaChange

lmm — Fri, 04 May 2012 09:32:03 +0000

Il prof. Andrea Segrè, ospite il 5 aprile 2012 dell’evento TEDx di Bologna, presenta la campagna “Un anno contro le spreco”: clicca qui per guardare il video.

Presentazione del libro “Economia a colori”

lmm — Wed, 02 May 2012 10:38:04 +0000

Sabato 5 maggio alle ore 17:00 presso la libreria Coop Ambasciatori (Via degli Orefici 19, Bologna), il prof. Segrè presenterà il suo ultimo libro, Economia a colori (Einaudi) insieme a Romano Prodi, Massimo Cirri e Patrizio Roversi. Clicca qui per maggiori informazioni >>

Programma della campagna “Un anno contro lo spreco” edizione 2012

lmm — Mon, 23 Apr 2012 14:23:52 +0000

Last Minute Market con il patrocinio del Parlamento Europeo (Commissione Agricoltura e Sviluppo Rurale) promuove la campagna “Un anno contro lo spreco”. Scarica il pieghevole un anno contro lo spreco 2012 con la descrizione tutte le attività previste nel 2012.

TG2 del 23 aprile 2012, edizione delle 13:00

lmm — Mon, 23 Apr 2012 13:15:07 +0000

“Associazione recupera i pasti caldi e li redistribuisce ai più bisognosi”: servizio di Gabriele Lo Bello sulle attività di LMM a Bologna, a favore della Cooperativa sociale La Rupe: recupero di pasti cotti, parafarmaci, ortofrutta e altri prodotti alimentari. Guarda il video >>

La Repubblica Milano, 11 aprile 2012

lmm — Mon, 23 Apr 2012 12:45:06 +0000

Il dossier di Alessandra Corica: “Dagli scaffali dei supermercati alle mense per aiutare i poveri”. In Lombardia almeno mille tonnellate all’anno di merci eccedenti vengono date al no profit. Riciclati i prodotti freschi quando vicini alla scadenza o la confezione è ormai ammaccata. Leggi tutto l’articolo >>

2014 Anno Europeo Contro Lo Spreco Alimentare: Convegno Bologna chiama Europa

lmm — Thu, 12 Apr 2012 08:52:18 +0000

Venerdì 20 aprile 2012, alle ore 17.30, presso la sede UniCredit Bologna, Sala dei Carracci, Palazzo Magnani (Via Zamboni 20, Bologna) si terrà il Convegno Bologna chiama Europa.
Per arrivare preparati al 2014 Anno Europeo Contro lo Spreco Alimentare (dodici mesi che chiameranno i cittadini europei a riflettere sulle proprie abitudini di consumo e sugli sprechi connessi), un confronto con gli europarlamentari che hanno sostenuto l’impegno del parlamento europeo per dimezzare lo spreco di cibo in Europa, entro il 2025, e per dedicare un intero anno a questo tema centrale nei destini del pianeta.Grazie alla campagna Un anno contro lo spreco il parlamento europeo il 1 9 gennaio scorso ha approvato il “Rapporto di Iniziativa Come evitare lo spreco di alimenti: strategie per migliorare l’efficienza della catena alimentare nell’UE”, relatore l’europarlamentare Salvatore Caronna.

La risoluzione impegna la Commissione Europea a definire per gli Stati membri obiettivi specifici di prevenzione degli sprechi di alimenti, nel quadro degli obiettivi di prevenzione dei rifiuti che gli Stati membri devono conseguire entro il

2014, ed esorta il Consiglio e la Commissione europea a proclamare il 2014 “Anno europeo contro gli sprechi alimentari”, quale strumento di informazione e promozione per sensibilizzare i cittadini europei e richiamare l’attenzione dei governi nazionali su questo tema.

Programma

on. Paolo De Castro

presidente della Commissione Agricoltura e Sviluppo Rurale del Parlamento europeo

on. Salvatore Caronna

europarlamentare
gruppo dell’Alleanza Progressista di Socialisti e Democratici

on. Elisabetta Gardini

europarlamentare
gruppo Partito Popolare Europeo (Democratico Cristiano)

prof. Andrea Segrè

preside della Facoltà di Agraria Università di Bologna,
presidente di Last Minute Market.

Conversazione, condotta dal giornalista Massimo Pedretti, caporedattore Il Messaggero.

In occasione dell’incontro sarà presentato il libro Transforming Food Waste into a Resource, di Andrea Segrè e Silvia Gaiani, con la prefazione di Vandana Shiva, Royal Chemistry Society Publisher, Cambridge (UK).

Scarica l’invito e il programma in formato pdf: Invito 20 aprile 2012 def

LMM sulla TV franco-tedesca Arte

lmm — Wed, 14 Mar 2012 11:14:05 +0000

A questo link trovate l’ottimo servizio realizzato dalla TV franco-tedesca su LMM. Buon visione!

Tre incontri formativi sulla gestione e conservazione degli alimenti

lmm — Mon, 12 Mar 2012 16:49:18 +0000

In collaborazione con Last Minute Market e con l’Azienda Usl di Bologna, VOLABO (il Centro Servizi per il Volontariato della provincia di Bologna) promuove un percorso formativo, intitolato “Dallo spreco alla solidarietà“, dedicato agli aspetti normativi, logistici e igienico-sanitari della gestione e conservazione degli alimenti. La partecipazione è gratuita ed è limitata ad un massimo di 30 persone: è necessario prenotare, contattando la coordinatrice Rossella Cecchini al numero 328 9740576 o all’indirizzo poverta.cibo.bo@gmail.com.

Il percorso è rivolto a persone che, a vario titolo, partecipano a progetti ed esperienze di raccolta e redistribuzione alimentare: un’attività che, nelle sue varie forme, informali o strutturate, permette di sostenere centinaia di persone in situazione di povertà, attraverso la consegna gratuita di generi alimentari regalati da donatori o recuperati nei differenti circuiti della distribuzione commerciale.

La formazione fornirà ai partecipanti informazioni utili per migliorare la qualità del servizio fornito e ottimizzarne i risultati.

Il percorso “Dallo spreco alla solidarietà” si articola in tre incontri che si svolgeranno presso la sede di VOLABO in via Scipione dal Ferro 4:

- venerdì 16 marzo dalle 17,30 alle 19,30: Normativa relativa al settore alimentare;

- venerdì 23 marzo dalle 14.00 alle 18.00: Corso per Operatore alimentare curato dell’Unità Operativa Igiene Alimenti e Nutrizione del Dipartimento Sanità Pubblica dell’Azienda USL di Bologna, che permetterà ai partecipanti che supereranno il test finale di conseguire l’attestato di “Formazione per il personale alimentarista ai sensi del L.R. 11 del 2003”;

- venerdì 30 marzo dalle 17.30 alle 19.30: Rintracciabilità ed etichettatura degli alimenti.

La proposta formativa nasce all’interno del Progetto Regionale di Contrasto alla Povertà, che vede impegnati da mesi oltre 400 soggetti tra organizzazioni di volontariato e realtà del tessuto sociale della Provincia di Bologna nell’affrontare i vari aspetti dei fenomeni di esclusione sociale e povertà, con il supporto dei Centri Servizi per il Volontariato dell’Emilia Romagna.