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29 September 2025 - International Day of Awareness of Food Loss and Waste (IDAFLW)
Conduciamo studi e ricerche per analizzare il fenomeno dello spreco e trovare soluzioni per ridurlo.
Analisi perdite
Analisi delle perdite nella filiera della pasta per Barilla.
Analisi scarti scuole
Analisi degli scarti nelle scuole di Bologna per Camst.
Progettazione europea
Siamo membri della Piattaforma europea sullo spreco alimentare.
Analisi scarti scuole
Analisi degli scarti nelle mense scolastiche del comune di Roma per Sodexo.
Analisi scarti mense
Analisi degli scarti nelle mense aziendali per Elior Ristorazione.
Analisi perdite
Analisi delle perdite nella filiera del sugo di pomodoro per Barilla.
Analisi perdite
Analisi delle perdite nella filiera del pane in cassetta per Barilla.
Progettazione europea
Consulenza per i progetti europei in tema di perdite e sprechi alimentari.
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