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Analisi delle perdite nella filiera della pasta per Barilla.

Analisi degli scarti nelle scuole di Bologna per Camst.

Siamo membri della Piattaforma europea sullo spreco alimentare.

Analisi degli scarti nelle mense scolastiche del comune di Roma per Sodexo.

Analisi degli scarti nelle mense aziendali per Elior Ristorazione.

Analisi delle perdite nella filiera del sugo di pomodoro per Barilla.

Analisi delle perdite nella filiera del pane in cassetta per Barilla.

Consulenza per i progetti europei in tema di perdite e sprechi alimentari.