Oltre il 50% dello spreco si origina tra le mura domestiche. Da sempre abbiamo cercato coinvolgere i cittadini attraverso progetti di comunicazione e sensibilizzazione, come possono essere pranzi e cene realizzate con prodotti recuperati.
Pranzo contro lo spreco realizzato a Expo 2015 con lo chef Simone Salvini.
Cena con prodotti di recupero per 1000 persone realizzata a Senigallia per il Cater Raduno con lo Chef Moreno Cedroni.
Pranzo per 500 persone realizzato a Bologna in collaborazione con Camst, con menu a base di prodotti recuperati.