progetti europei
Realizziamo studi e ricerche per analizzare le cause delle perdite e degli sprechi lungo le diverse filiere produttive. Conoscere quanto si spreca e relative cause può aiutare aziende, istituzioni e cittadini a ridurre perdite e sprechi. Si possono studiare le perdite nella filiera produttiva di un determinato prodotto, oppure analizzare gli scarti nelle mense scolastiche. Inoltre poissiamo collaborare in progetti europei sia come partner che com consulenti.
EU Platform on Food Losses and Food Waste
Last Minute Market è membro della Piattaforma Europea sulle perdite e sprechi alimentari istituita dalla commissione europea nel 2016.
Progetto Strefowa
Un importante progetto europeo sul food waste al quale Last Minute Market ha collaborato è STREFOWA in qualità di consulente della Provincia di Rimini.
Progetto FUSIUONS
Last Minute Market ha partecipato a diversi progetti europei in qualità di partner e di subcontractor. Il più importante è stato sicuramente FUSIONS che è stato il primo grande progetto europeo sullo spreco alimentare.